Como fazer Hummus

Se você já teve hummus num estabelecimento do Oriente Médio e perdeu o seu coração a ele, eu não ficaria surpreso. Hummus tem esse efeito sobre a maioria. Mesmo que combina alguns dos ingredientes mais básicos - grão de bico e sementes de gergelim, é temperada com um monte de outras especiarias e condimentos para moldá-lo ao sabor autêntico. Não admira então que a maioria das pessoas ama o prato. Mas é o hummus bom para você? Sim, é. A nutrição hummus torna um dos pratos mais saudáveis ​​para ter. E o gosto fala por si. Mas há esse dilema de ter que gastar os dinheiro extra para se sentar em um restaurante caro e apreciar o prato ou comprá-lo de uma loja. Por que deixá-lo ser um problema quando você pode lidar com isso de forma bastante eficaz? Por que você não apenas aprender a fazer hummus e então você não terá que depender de fontes externas para satisfazer o seu apetite. E é isso que este artigo é sobre - como fazer homus. Continue lendo se quiser algumas receitas fáceis hummus e do jeito certo para fazer este prato saboroso acontecer.

Hummus - Como Make It

Dada a seguir são algumas das receitas mais básicas sobre como fazer homus. Use-os para cozinhar alguns grandes variedades de pratos hummus. Embora isso possa parecer impossível, existem várias receitas de hummus sem tahine bem. Continue lendo para saber mais.

Hummus - Básico Receita

Esta é a receita mais simples mais hummus com tahini de todos eles e realmente não requer nenhum trabalho especial para ser feito. Aqui está como você faz:

Ingredientes

* Grão de bico (garbanzo feijão, 15 onças)

* Alho (1)

* Azeite (extra virgem)

* Limão (1)

* Sementes de sésamo (tahini, copo)

* Sal

* Paprika

* Cominho

Directions1. Lave o feijão bem e mergulhe-os em água durante a noite.

2. No dia seguinte, eles tornaram-se infundido com água.

3. Coloque-as em um liquidificador ou processador, adicione a água eo gergelim e misture até que se transforma em uma pasta grossa.

4. Agora adicione o suco de limão da fatia de limão.

5. Adicionar o alho depois de ter sido esmagado e cortado.

6. Em seguida adicione o sal, óleo, colorau e sementes de cominho (opcional e de acordo com a preferência do gosto)

7. Misture tudo junto até que ele se transforma em uma textura cremosa.

8. Adicione mais água ou óleo para transformá-lo em uma consistência que você gosta.

9. Pode ser servido como um mergulho com pão ou batatas fritas.

Hummus com especiaria adicionada

Esta é uma receita com ingredientes mais especializado mais. Para as pessoas que estão acostumadas a um monte de aromatizante em seus alimentos e pratos, assim, um vai ser um deleite. Experimente e veja por si mesmo.

Ingredientes

* De-bico (400 g)

* Alho (2 dentes)

* O óleo de canola

* Lemon (copo)

* Sementes de sésamo (CUP)

* Sal (1tsp)

Adicionar na Ingredientes (para o gosto)

* Molho de pimentão quente

* Cominho

* Pimentos assados ​​(copo)

* Jalapenos fatiado (copo)

* Curry em pó (4 colheres de chá)

Directions1. Lave e cozinhe o feijão.

2. Colocar os grãos num misturador, juntamente com os outros ingredientes.

3. Escolha o que você deseja adicionar os ingredientes add-on e misture.

4. Não adicione água.

5. Mistura de um par de minutos até o feijão e dente de alho são feitas em uma pasta completamente lisa.

6. Transfira para uma tigela e adicione água para transformá-la na consistência desejada.

7. Bata a mistura até uma consistência suave fofo.

8. Sirva-o como ele é ou refrigerar.

9. Faz um mergulho grande.

Hummus (diferentes opções)

Agora que você sabe que a receita básica e alguns dos ingredientes básicos que vão para um prato de hummus são, basicamente você pode ter um monte de opções para o mesmo. Tudo que você precisa fazer é descobrir o que você gosta e começar a preparar. Algumas das opções são dadas abaixo:

* Pumpkin Hummus

* Tomate Hummus

* Os Hummus Espinafre

* Os gregos Hummus (inclui os pepinos e azeitonas)

* Branco feijão Hummus

* Os assados ​​Hummus Beringela

* Walnut Hummus

Você também pode aprender como fazer homus tahine sem. Não é necessário que você fique com as medidas dadas, ingredientes hummus ou especiarias, você pode moldar o prato de acordo com suas preferências pessoais. Se você gosta de picante ou suave, a escolha é até você, você só precisa saber como fazer hummus acordo com o que mais lhe convier. Divirta-se experimentando!